Ikuti amalan terbaik pembersihan besi tuang ini bagi memastikan besi tuang anda tahan lama untuk beberapa generasi.
Membersihkan besi tuang adalah mudah. Pada pendapat kami, air panas, kain atau tuala kertas yang kukuh, dan sedikit minyak pelincir adalah semua keperluan besi tuang anda. Elakkan pad penggosok, bulu keluli dan pembersih kasar seperti Barkeeper's Friend kerana ia berkemungkinan akan menggosok perasa, melainkan anda merancang untuk merapikan semula selepas pembersihan sudah tentu.
Terdapat banyak perdebatan tentang sama ada perlu menggunakan sabun pada besi tuang atau tidak. Jika anda mengalami kotoran degil, atau anda rasa lebih selesa dengan sedikit sabun, teruskan sahaja. Anda tidak akan memudaratkan apa-apa. Cuma jangan rendam kuali anda dalam air sabun. Kami akan mengulanginya: jangan sekali-kali rendam kuali anda di dalam sinki. Air hendaklah digunakan sebentar dan kemudian kuali hendaklah dikeringkan sepenuhnya. Sesetengah orang suka memanaskan kuali mereka di atas dapur selepas dibasuh dan dikeringkan untuk memastikan ia benar-benar kering, dan ini bukanlah idea yang buruk.
Langkah demi Langkah:
- Biarkan kuali anda sejuk.
- Letakkannya di dalam sinki di bawah air panas yang mengalir. Tambahkan sedikit sabun pencuci pinggan mangkuk yang lembut jika suka.
- Gosok sisa makanan dengan tuala kertas yang kukuh, span lembut atau berus pinggan mangkuk dan bilas dengan teliti. Lohong pembersih kasar dan pad penggosok.
- Keringkan kuali anda dengan segera dan sepenuhnya untuk mengelakkan karat.
- Letakkan kuali anda kembali pada api kecil selama beberapa minit untuk memastikan ia benar-benar kering.
Jangan sekali-kali letakkan kuali anda di dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Ia mungkin akan tahan lama tetapi kami tidak mengesyorkannya.
Masa siaran: 10-Apr-2020
